餐饮宁静大过天，而蔬果上农药残留不停是讨论热烈的话题。佛山食堂承包发明，抢收抢种蔬果、非季候蔬果、可一连采收作物、高经济代价蔬果大概容易残留较多农药。

　　无数据表现，中国用环球7%的地皮，养活了环球20%的生齿，价钱则是斲丧了环球35%的氮肥和70%左右的可用水资源，化肥和农药的利用量是泰西的2—3倍，我国曾经成为天下上农药利用最多的国度。

　　提示客户，以下蔬果大概容易残留较多农药，挑购时必要把稳：

　　抢收抢种的蔬果：如台风来前抢收的，因市场代价较好，容易疏忽农药利用的宁静采收期，以是有大概农药残留较多。

　　非季候蔬果：非适时蔬果的病虫害会较多，生长不易，以是非得利用很多农药、催熟剂等，才干凑合病虫害，使其后果、硕大。

　　一连采收作物：荳荚类、瓜类，通常在成熟的蔬果喷洒农药，以防虫咬，而这类作物在产季时，会不绝地长出新的果实，阁下尚不克不及采收的果实也被喷到了，有反覆喷洒农药的伤害。

       高经济代价：因市场代价较好，上市前为了制止果实被虫咬而有损卖相，卖不到好价格，以是容易利用较多化学药剂，使蔬果长得硕大又雅观。

       为客户提供宁静卫生饮食，让客户省心担心。